Kovács Patrícia július 8-án tért vissza a Kultkikötő színpadára, a Várj, míg sötét lesz című előadásban volt látható Balatonföldváron. Patrícia egy recepttel lepte meg a Kultkikötő blog olvasóit.
A zöldségfasírt hozzávalói:
· 50 dkg sütőtök (megsütve)
· 1 bögre kuszkusz
· 1 db chili
· negyed csokor koriander
· só, bors ízlés szerint
Patrícia így készíti:
„A sült sütőtök belsejét tálba kanalazom és krumplinyomóval összetöröm. Utána a kuszkuszt forró vízzel leöntöm és letakarva félreteszem, amíg meg nem puhul (kb. 10 perc). A kuszkuszt a tökhöz öntöm, jöhet a só és a bors, hozzáadom a finomra vágott koriandert és a kimagozott, apróra vágott chilipaprikát. Jól összedolgozom és nedves kézzel kis pogácsákat formázok belőle. 180 fokra előmelegített sütőbe rakom, és 25 perc alatt készre sütöm."
Végül Patrícia friss joghurtos mártogatót készít hozzá natúr joghurtból, foghagymával, sóval és borssal.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://szinhaz.hu/api/trackback/id/tr8511909985
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.